微量元素/微量ミネラルとは?!微量ながら必須な栄養素!!!

食物中に含まれている体に必須の成分のうち、炭水化物、タンパク質、脂質を合わせて3大栄養素といいます。 そしてこれにビタミンとミネラルを加えたものを5大栄養素といいます。 「ミネラル」とは体を構成する元素のうち、炭素・酸素 … “微量元素/微量ミネラルとは?!微量ながら必須な栄養素!!!” の続きを読む